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        一细沙小罐，一片心，一片肝花，一圆香菇，一泓清汤。

        《翠叠双峰》

        少女两乳齐根切下，形状丰满秀美者佳。

        抽弃乳腺，留外层脂肪置霉菜上用文火蒸透。

        开笼后霉菜油亮有光泽，竖向剖乳肉成极细片，仍原形挺拔，软糯不腻。

        《蛇女羹》

        眼镜王蛇，剥皮，剔肉成丝。少女脊边瘦肉，按纹理划条切丝。入锅以中火煸熟，注清汤、勾芡，杂以虾仁、火丁、碎蘑菇。

        “好啦，就是这些了。”老黄把菜单递还给小红。

        以老黄这样的水准，当然不会去清炸人家小姑娘的排骨。

        本来《金银双踵》尚可供选择，用火腿脚踵去配姑娘的脚圈，就是她一双玉足之上的那两小段横截面。

        以女孩汤汁的滑爽来煨筋缔组织的浓稠。

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